Strony związane z hasłem 'HACCP':
-
Wdrażanie i certyfikacja systemów ISO - SSW Consulting »
SSW CONSULTING
Data dodania: 26 03 2020 · szczegóły wpisu »
Profesjonalnie szkolimy, doradzamy i wdrażamy innowacyjne mechanizmy, które umożliwiają naszym Klientom rozszerzenie zakresu działalności, co wiąże się ze zwiększeniem zysku przedsiębiorstwa.
Nasza kadra trenerów i konsultantów podejmuje się nawet najtrudniejszych wyzwań, poszukując wspólnie z Klientem najlepszych i najskuteczniejszych rozwiązań.
Systemy: ISO 9001, HACCP, BRC, GMP, ISO 14001, ISO 22000, IFS BROKER, IFS LOGISTIC, szkolenia BHP i wiele innych.
Gwarantujemy uzyskanie certyfikatu nadawanego przez wiodące jednostki certyfikujące.
Zapraszamy do współpracy.
www.ssw-consulting.pl -
Księga haccp »
System HACCP znaczy System Analizy Zagrożeń oraz Krytycznych Punktów Kontroli. Stanowi on zintegrowany zespół procedur, jakie są obowiązkowe do wdrożenia dla wszystkich zakładów zajmujących się produkcją oraz obrotem żywności. Wynika to z obowiązujących przepisów unijnych oraz są to tzw. wymagania higieniczne, jakich celem jest zapewnienie szeroko pojętego bezpieczeństwa produkowanej żywności.
Data dodania: 13 05 2022 · szczegóły wpisu »
System HACCP opiera się na profesjonalnej dokumentacji zwanej także jak księga HACCP, jaka zawiera analizę zagrożeń zdrowotnych albo wyznaczone tzw. Krytyczne Punkty Kontroli. Powinna być ona na bieżąco uzupełniana, co wynika z działań podejmowanych w zakładzie, czy również ze zmiany przepisów prawa. Księga udostępniana jest do wglądu uprawnionym do kontroli służbom.